フィガロのしろくろブログ

アクセスカウンタ

zoom RSS 久しぶりにクッキー焼いたよ(o≧▽゜)o

<<   作成日時 : 2018/05/02 21:24   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0

5月に入り、今日は雨が降りだしている高崎市です
緑が一気に広がっていたお庭が、雨上がりに、もっと鮮やかになるのが楽しみなのと、雑草ボーボーの恐怖がありますね

さて、以前にも載せましたが、我が家では子供達が通っていた保育園のレシピでクッキーをよく作ります。先日久しぶりに作ったので、また新しい写真載せちゃいます
画像
レシピはコレです隣に書いてあるプリンも美味しいよぉ〜
画像
まずは材料の 小麦粉と 三温糖を ビニール袋に入れて計っておきます。バターと卵は、そのままでOKです。
画像
バターを混ぜやすい柔らかさまで出しておいて、クリーム状になるまで混ぜたら、三温糖を入れて混ぜます。
画像
よく混ぜても三温糖はジャリジャリですがOK レシピでは溶き卵を半分ってなっていますが、我が家はMサイズ1個分入れちゃいます。混ざりやすいよう三回くらいに分けて入れてね で、白っぽくもったりするまで混ぜるよ
画像
小麦粉は、ビニール袋に空気入れて、よく振って使えば、ふるいにかけなくても大丈夫(自己流ですが) いっぺんに入れて、ざっくり混ぜたら、三温糖と小麦粉を計った時のビニール袋に二等分にいれます。三温糖の方のビニール袋に、混ぜる前の小麦粉を少し入れて振っておくと、後が楽だよ
画像
棒状にしたのを 凍らせて丸いクッキーにしても良いし、ママは早く冷やしたいので、平らにのばして四角く切り分けちゃう方が多いかな 切り分けたあと、シナモンシュガー振っても良いし、ナッツの砕いたのを乗せても美味しいよ
画像
170度〜180度で余熱しておいたオーブンで焼けば、でっきあっがりぃ〜
画像
良く冷ましてから食べてね。三温糖で作ったので、一口目は『余り甘くない』って感じるかもですが、2枚目3枚目ってなると、とても優しい甘さで食べ過ぎちゃうので、必ずお皿に5枚とかって決めてたべるよ
ママはクッキー2段で焼き上げられる条件で、オーブンを選びますが、先月買い換えたのは 東芝のオーブンレンジです。
画像
いっぺんに焼かずに、食べたい時に取り出して焼いても大丈夫です ぜひ、作ってみてね

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 2
なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
久しぶりにクッキー焼いたよ(o≧▽゜)o フィガロのしろくろブログ/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる